发布时间:2024-09-29 10:20:13 来源:凯发k8一触即发品牌中心
甜品甜点的种类非常丰富✿ღ★。总体来看天生赢家凯发k8国际✿ღ★,✿ღ★,甜品甜点主要包括中式以及非中式两个大类✿ღ★,非中式甜品甜点包含了马卡龙✿ღ★、提拉米苏吧有你春暖花开✿ღ★、泡芙✿ღ★、舒芙蕾✿ღ★、麻薯✿ღ★、铜锣烧等多种产品✿ღ★;中式甜品甜点则聚焦于碗装甜品和甜食点心✿ღ★,分化出了香港✿ღ★、广东✿ღ★、台湾✿ღ★、江浙✿ღ★、新疆等多地的特色甜品甜点✿ღ★,例如杨枝甘露K8凯发✿ღ★,✿ღ★、双皮奶✿ღ★、冰粉等✿ღ★。
虽然甜品甜点门店数量多✿ღ★,但受冷链运输✿ღ★、现做难以长时间保证外观和鲜味等限制✿ღ★,甜品甜点行业规模化程度相对低吧有你春暖花开✿ღ★。截至2024年2月✿ღ★,我国甜品甜点的在营门店总数超过16万家✿ღ★,接近九成的甜品甜点品牌门店数在3家以下✿ღ★;门店数超过25家的品牌占比仅为2.4%✿ღ★。
在区域分布上✿ღ★,广东凯发k8一触即发✿ღ★,✿ღ★、江苏✿ღ★、浙江是甜品甜点门店数排名前三的省级行政区✿ღ★,占比分别为16.1%✿ღ★、7.6%凯发K8娱乐官网版✿ღ★、6.8%✿ღ★。在城市分布上✿ღ★,广州✿ღ★、深圳吧有你春暖花开✿ღ★、上海的门店数最多凯发K8娱乐官网版✿ღ★。
为了加快全国化进程✿ღ★,一些品牌在加盟✿ღ★、出海等层面发力✿ღ★。人均消费方面✿ღ★,截至2024年2月✿ღ★,33.9%的甜品甜点门店人均消费在10~20元✿ღ★,其次有28.5%的甜品甜点门店人均消费在20~30元凯发k8官方网站✿ღ★。✿ღ★。此外✿ღ★,80元以上的价格带也有一些品牌在深耕✿ღ★。
近年来✿ღ★,甜品甜点赛道的热度不断升温✿ღ★,品牌也创造了不少可圈可点的业绩✿ღ★。不过凯发K8娱乐官网版✿ღ★,口味的地域性差异✿ღ★、消费者具有健康顾虑K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发✿ღ★,✿ღ★、消费场景受限等经营短板依然存在凯发K8娱乐官网版✿ღ★。
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